Theo BSCKII Bùi Văn Độ - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng, từ ngày 13 - 30/9, đơn vị phối hợp với Phòng Giáo dục - Đào tạo của 12 huyện, thành phố trong tỉnh tổ chức đợt tập huấn về an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn tập thể trong các trường mầm non, phổ thông trên địa bàn toàn tỉnh.
Theo BSCKII Bùi Văn Độ - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Lâm Đồng, từ ngày 13 - 30/9, đơn vị phối hợp với Phòng Giáo dục - Đào tạo của 12 huyện, thành phố trong tỉnh tổ chức đợt tập huấn về an toàn thực phẩm (ATTP) tại bếp ăn tập thể trong các trường mầm non, phổ thông trên địa bàn toàn tỉnh. Nội dung phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật về ATTP, điều kiện và phương pháp đảm bảo ATTP tại các bếp ăn tập thể, thực hành tốt vệ sinh ATTP, dinh dưỡng và khẩu phần ăn hợp lý.
Đây là hoạt động thuộc Chương trình mục tiêu Y tế - Dân số năm 2016 nhằm cung cấp kiến thức, thực hành và phổ biến các quy định của pháp luật về ATTP cho Ban giám hiệu nhà trường, cán bộ phụ trách y tế trường học, bếp trưởng và người trực tiếp tham gia nấu ăn tại bếp ăn tập thể của các trường mầm non, phổ thông trong tỉnh. Sau khi tập huấn, các học viên có trách nhiệm tuyên truyền về ATTP cho đội ngũ giáo viên và học sinh tại trường, đồng thời triển khai công tác ATTP tại các bếp ăn và căn tin trong trường.
AN NHIÊN
