Theo kế hoạch UBND tỉnh phê duyệt, Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 được triển khai từ ngày 15/4 - 15/5 trên phạm vi toàn tỉnh với chủ đề: "An toàn thực phẩm thức ăn đường phố".
Theo kế hoạch UBND tỉnh phê duyệt, Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 được triển khai từ ngày 15/4 - 15/5 trên phạm vi toàn tỉnh với chủ đề: “An toàn thực phẩm thức ăn đường phố”.
Mục tiêu trong vòng 1 tháng sẽ có 100% cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố ký cam kết chấp hành đầy đủ các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm, giảm 10% số vụ ngộ độc thực phẩm do sử dụng thức ăn đường phố so với cùng kỳ năm 2013.
Tháng hành động vì chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm nhằm nâng cao vai trò, trách nhiệm của chính quyền cơ sở các cấp, ban quản lý khu du lịch, lễ hội, khu công nghiệp, người sản xuất kinh doanh, người tiêu dùng trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm đối với thức ăn đường phố.
Các hoạt động chính là tăng cường công tác thanh kiểm tra liên ngành và chuyên ngành bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm, chợ đầu mối, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Đẩy mạnh tuyên truyền các quy định pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm thức ăn đường phố.
AN NHIÊN
